Le sociographe est publié par l'IRTS-LR, associé à

BUC Ressources (Yvelines)

EESTS NPDC (Ecole européenne supérieure en travail social)

ESTES(Ecole supérieure en travail éducatif et social de Strasbourg)

GIRFAS-Bretagne

IREIS Rhône-Alpes

IRTS Basse-Normandie

IRTS Champagne Ardenne

IRTS Ile-de-France Montrouge Neuilly-sur-Marne

IRTS Languedoc-Roussillon

IRTS Nord-Pas-De-Calais

IRTS PACA-Corse

IRTS Poitou Charentes

IRTS Réunion

Instituto superior de serviço social do Porto (Portugal)

en partenariat avec

avec le soutien de

Accueil
Le Sociographe
Connaissances, représentations et pratiques alimentaires. Les données du baromètre santé nutrition en Languedoc-Roussillon

Connaissances, représentations et pratiques alimentaires. Les données du baromètre santé nutrition en Languedoc-Roussillon

Retour à la revue 20/ A table ! (indisponible)

Resumé :

Le Baromètre santé nutrition 2002 décrit les connaissances, attitudes et pratiques de la population adulte du Languedoc-Roussillon en matière d’alimentation et de nutrition. Il permet une meilleure compréhension des comportements alimentaires et ouvre des pistes aux professionnels pour la mise en place d’interventions plus adaptées.

C’est en alliant le plaisir et la convivialité à des recommandations opérationnelles ainsi qu’à la mise en place d’un environnement alimentaire plus propice, que la population pourra adopter des comportements alimentaires plus favorables à la santé.

Auteur(s) : Le Bihan Geneviève Chargée de projet au CRES-LR Brozzetti Anne Chargée de projet au CRES-LR Bricas Nicolas Chercheur au CIRAD

Mots clefs de l'article :
alimnetation / nutirtion / santé